Γλυκά

Υλικά1 πακέτο μπισκότα πτί μπέρ1 τυρί τύπου philadelphia1 μικρό βούτυρο Κερκύρας300 γραμ.κρέμα  σαντιγί3 κουταλιές σούπας ζάχαρη άχνη 1  βαζάκι μαρμελάδα κατά προτίμηση βατόμουρο Εκτέλεση Λιώνουμε στο μούλτι η μπλέντερ τα μπισκότα να γίνουν σκόνη το βάζουμε σε ένα μπολάκι και ρίχνουμε το βούτυρο από πάνω .Το ανακατεύουμε με το χέρι να πάει παντού ΄.Σε μία φόρμα στρογγυλή με δαχτυλίδι αποσπώμενο αδ

Υλικά 2 κούπες αλεύρι2 κ γλυκού μπέκιν πάουντερ3 κουτ, σούπας κακάο1\2 φλυτζ.βιτάμ1 φλιτζ, γάλα φρέσκο2 αυγά2 φλυτζ, ζάχαρη στη μύτη του κουταλιού αλάτι ελάχιστο ΓΛΑΣΟ Τρουφίτσα σοκολάτας χρωματιστή1 κουβερτούρα σοκολάτα2 κ γλυκού βούτυροΕκτέλεσηΑν έχουμε αυτήν την ειδική φόρμα καλώς ,αν όχι χρησιμοποιήστε αυτά που πουλάνε στα σούπερ μάρκετ ,φορμούλες μιας χρήσεως.Λιώνουμε το βούτυρο και μ ένα πιν

ΥΛΙΚΑ1 ποτήρι του νερού λάδι καλαμποκέλαιο1 ποτήρι του νερού ζάχαρη1 πορτοκάλι ολόκληρο πλυμένο καλά και περασμένο στο μούλτι πολτοποιημένο...4 αυγά 1 και 1/2 ποτήρι του νερού αλεύρι Αλατίνη η για όλες τις χρήσεις ΄2 κουταλάκια του γλυκού κοφτά μπέκιν πάουντερ 2 βανίλιες ζάχαρη άχνη λίγο βιτάμ για την φόρμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε σε μπόλ βαθύ το λάδι με την ζάχαρη ,χτυπάμε μέχρι να ασπρίσει με τ

 Υλικά1 ζαχαρούχο γάλα 2 φλυτζάνια του τσαγιού καρυδόψυχα500 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος ,η μαύρη κατά προτίμησηλαδόκολλαλίγο βούτυρο ΕκτέλεσηΒάζουμε ένα κατσαρολάκι με νερό στην φωτιά κι από πάνω ένα μπολάκι με την σοκολάτα σε κομματάκια και το ζαχαρούχο γάλα μαζί [το λεγόμενο μπαίν μαρί ] και τα λιώνουμε .Μόλις λιώσουν προσθέτουμε τα καρύδια ολόκληρα και ανακατεύουμε καλά.Σε ένα μικρ

Υλικά:  Για 4-6 άτομα3 αυγά1 ½ φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του125 γραμμάρια φυτικό βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (εσάνς)150 γραμμάρια καστανή ζάχαρη60 γραμμάρια γάλα100 γραμμάρια goji berries140 γραμμάρια σταφίδες