Υλικά:2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1 κουταλάκι του γλυκού μπέκιν πάουντερ1/2 κουταλάκι αλάτι1/4 κουταλάκι σόδα μαγειρική1 κούπα βούτυρο ή μαργαρίνη1 κούπα ζάχαρη λευκή ή 1 και 1/4 κούπας ζάχαρη καστανή 2 βανίλιες5 αυγά3 συσκευασίες κουβερτούρας1 φλυτζανάκι του καφέ νερό βραστόΓια την επικάλυψη:2 συσκευασίες κουβερτούρα γάλακτος1 κουταλάκι βούτυρο ή μαργαρίνη2/3 κούπας γάλαΕκτέλεση:Λιώνετε το βούτυρο ή τη μαργαρίνη με τη κουβερτούρα σε κομματάκια σε φούρνο μικροκυμάτων για ευκολία ή σε μπεν μαρί. Το αφήνετε να κρυώσει.