Χειμώνας

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1/2 κούπα σταφίδες μαύρες ή ξανθές1/2 κούπα καρύδια, χοντροαλεσμένα1/2 κούπα εκλεκτό ελαιόλαδο1 κούπα χυμό πορτοκαλιού1/4 κούπας κονιάκ ή βότκα ή ρούμι1 κουταλιά της σούπας ξύσμα πορτοκαλιού1 κούπα ζάχαρη2 1/2 κούπες αλεύρι, για όλες τις χρήσεις2 κουταλιές του γλυκού  μπέικιν πάουντερ1 κουταλιά του γλυκού σόδα

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 κουτί ντοματάκια αποφλοιωμένα και λιωμένααλάτιπιπέρι½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένοελαιόλαδο1 κουταλάκι βασιλικό½ κουταλάκι θυμάρι1/4 φλιτζάνι κρασί κόκκινο ξηρόνερό1 συσκευασία μπεσαμέλ έτοιμη1 συσκευασία κανελόνια που δεν χρειάζονται βράσιμο500 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο

Υλικά: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομααλάτιπιπέρι4 φέτες συκώτι μοσχαρίσιο3 σκελίδες σκόρδολίγο ελαιόλαδο1 σφηνάκι ξίδι μπαλσάμικο  Εύκολο ορεκτικό που ανοίγει την όρεξη Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1 read more

Υλικά:  Για 4-6 άτομα300 γραμμάρια αλεύρι40 γραμμάρια κόρν φλάουρ100 γραμμάρια φουντούκια, τριμμένα σε σκόνη50 γραμμάρια φουντούκια σπασμένα σε χοντρά κομμάτια για πασπάλισμαλίγο άχνη ζάχαρη300 γραμμάρια βούτυρο300 γραμμάρια ζάχαρη6 αυγά (χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους) Με λίγα και απλά υλικά φτιάχνετε ένα πλούσιο και ιδιαίτερο γλυκό