Υλικά:
Για 4 άτομα
150 γρ. πλιγούρι500 γρ. ντομάτες1 αγγούρι2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένοΛίγα φύλλα δυόσμου ψιλοκομμέναΧυμός από 1 λεμόνι150 ml ελαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι
Έτοιμη μέσα σε λίγα λεπτά για να συνοδεύσετε το κυρίως πιάτο σας!
Απαιτούμενος χρόνος: