Φθινόπωρο

Υλικά:  Για 4-6 άτομα250 γραμμάρια λάχανο1 σκελίδα σκόρδομισό κρεμμύδι 1 φλυτζάνι του καφέ λευκό κρασίλευκό πιπέριμαύρο πιπέρι1 πράσινη πιπεριά2 κουτάλια σούπας ελαιόλαδο Σερβίρεται με το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομα10 ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσι1 φλιτζάνι του καφέ πλιγούρι1 φλιτζάνι τσαγιού φυλλαράκια μαϊντανού3 κουταλιές σούπας λεμόνι1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο1 φλιτζάνι του τσαγιού καλαμποκέλαιοαλάτιΡίγανη3 κολοκυθάκια κομμένα σε χονδρές ροδέλες2 μελιτζάνες μακρόστενες κομμένες σε κύβους100 γραμμάρια φέτα κομμένη σε καρέ10 λιαστές ντομάτες

Υλικά:  Για 2-4 άτομα4 μεγάλες πατάτες200 γραμμάρια μπρόκολο1 φλιτζάνι τριμμένη φέτα2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα4 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα1 ντομάτα κομμένη σε μικρούς κύβους1 αυγό1 σκελίδα σκόρδο τριμμένοελαιόλαδο4 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένοαλάτιπιπέρι

Υλικά:  Για 4-6 άτομα4 φέτες μαρούλι8 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς την κόρα2 ντομάτες κομμένες σε ροδέλες4 φέτες μπέικον1 ½ φλιτζάνι του καφέ μαγιονέζα3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα Χορταστικό κολατσιό που θα αρέσει σίγουρα σε μικρούς και μεγάλους Απαιτούμενος χρόνος:  10 λεπτά

Υλικά:  Για 4-6 άτομα120 γραμμάρια μπέικον ψιλοκομμένο1/2 κιλό κιμά1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο100 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη120 γραμμάρια μανιτάρια ψιλοκομμένα1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι και πιπέρι20 κανελόνια άβραστα200 φρυγανιά τριμμένη250 ml σάλτσα ντομάτας εμπορίου