Τηγάνι

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΈνα κιλό μοσχαρίσιο συκώτι3 πιπεριές κόκκινες Φλωρίνης ψιλοκομμένεςΑλεύριΛάδιΡίγανηΑλάτιΧυμός λεμόνι Λαχταριστό και εύκολο μεζεδάκι για να συνοδέψτε το ούζο σας Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  Για 8 άτομαΜισό κιλό ανθότυρο1 ποτήρι γάλα1 αυγόΜισό κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ1 1/2 -2 κούπα αλεύριΗλιέλαιο για το τηγάνισμαΜέλι για το σερβίρισμα Ζουμεροί και μυρωδάτοι λουκουμάδες για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  Για 6-8 άτομαΓια τις κρέπες1/4 κουταλιά του γλυκού αλάτι6-7 κουταλιές του γλυκού λιωμένο βούτυρολίγο ελαιόλαδο και λίγη κρέμα γάλακτος4 μεγάλα αυγά2 1/2 κούπες γάλα2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσειςΓια τη γέμιση1 πακέτο μπισκότα θρυμματισμενα στο μπλέντερ150 γραμμάρια πραλίνα φουντουκιού1/2 κιλό μπανάνες

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 φλιτζάνι ζεστό νερό (40 βαθμούς Κελσίου)1 πακετάκι ξηρή μαγιά (2 1/4 κουταλάκια του γλυκού)1 φλιτζάνι γάλα2 κουταλιές ζάχαρη1 1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι3 κουταλιές βούτυρο2 1/4 κούπες αλεύρι ολικής άλεσης2 1/4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις Φτιάξτε υγιεινά μάφινς με απαλή γεύση για το πρωινό σας

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 πρέζα αλάτι1 αυγό ολόκληρο χτυπημένο1 βανίλια150 ml γάλα1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο (για το τηγάνισμα κάθε τηγανίτας)200 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις40 γραμμάρια ζάχαρη1/2 κουταλιά του γλυκού σόδα μαγειρικής1/2 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ1 κουταλιά της σούπας ξύσμα πορτοκαλιού2 κουταλιές της σούπας χυμό πορτοκάλι