Τηγάνι

Υλικά:  Για 2 άτομα2 φιλέτα κοτόπουλο 3 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα 1 μικρή κρέμα γάλακτος 1 μικρή κονσέρβα μανιτάρια 1 ποτηράκι λευκό κρασί 2 σκελίδες σκόρδο Λίγο λάδι Λίγο κάρυ Αλάτι Πιπέρι Κόβουμε σε μπουκιές το κοτόπουλο, το αλατοπιπερώνουμε και το σωτάρουμε στο λάδι. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο  και τα μανιτάρια.

Υλικά:  Για 2-4 άτομα60 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες2 κουταλιές του γλυκού χυμό λεμονιού1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο βασιλικό400 γραμμάρια σπαγγέτι1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο4 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες500 γραμμάρια γαρίδες Νο 5

Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε φέτες1 μελιτζάνα φλάσκα χοντροκομμένη3 πιπεριές χρωματιστές σε φέτες1/2 φλιτζάνι χυμό ντομάτας1 σκελίδα σκόρδο1/2 φλιτζάνι λάδι1 κούπα φέτα1 κρεμμύδι ψιλοκομμένοαλάτι-πιπερι Δοκιμάστε το με φρέσκο ψωμί και τυρί φέτα Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα½ φλιτζάνι τριμμένο τυρί με χαμηλά λιπαρά½ φλιτζάνι τριμμένο κίτρινο τυρί2 ψαρονέφρια1/4 φλιτζανιού γάλα1 κουταλάκι του γλυκού κορν φλάουρ1 κουταλάκι του γλυκού ανάμεικτα τριμμένο θυμάρι, ρίγανη και εστραγκόν3 κουταλιές της σούπας βούτυρο1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη μουστάρδααλάτιπιπέρι

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΈνα κιλό πατάτες 150 γραμμάρια τριμμένο κεφαλοτύρι Τρία αυγά Φρυγανιά Ένα κρεμμύδι Μαϊντανός Αλάτι Πιπέρι Βράζουμε τις πατάτες μέχρι να λιώσουν. Προσθέτουμε τους κρόκους των αυγών και τα υπόλοιπα υλικά και πλάθουμε μικρές μπάλες. Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά