Jump to Navigation

Τηγάνι

Καραμελωμένα χτένια με σάλτσα φράουλας

(sidagi.gr)
up
171 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα20 ώριμες φράουλες , κομμένες σε κύβους1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο βασιλικό και ρόκα1 κουταλιά της σούπας ξίδι από κόκκινο κρασί225 γραμμάρια χτένια μεγάλο μέγεθοςαλάτιπιπέρι1 κουταλιά της σούπας βούτυρο1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδομερικά φύλλα από ρόκα και βασιλικό για το σερβίρισμα  

Χτένια με πουρέ αρακά και κόλιανδρο

(sidagi.gr)
up
88 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 κύπελλα κέλυφος αγγλικά μπιζέλιααλάτι1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο1 σούπας φρέσκο ​​τριμμένο τζίντζερ4 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο2 κουταλιές της σούπας φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιούφρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι1 πρέζα πιπέρι καγιέν προαιρετικά16 μεγάλα χτένια500 γραμμάρια κόλιανδρο

Κοτόπουλο παγιάρ με κρασί και κάπαρη

(sidagi.gr)
up
44 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 κιλό χωρίς κόκαλα , στήθος κοτόπουλου χωρίς πέτσα ( 2 μεγάλα μισό στήθος )αλάτιπιπέρι1/3 φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κουταλιά σπορέλαιο1 1/2 κουταλιές της σούπας βούτυρο1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένοΤα 2/3 φλιτζανιού λευκό ξηρό κρασί2 κουταλιές της σούπας κάπαρη στραγγισμένη

Ελβετικές πατάτες ροστί

(sidagi.gr)
up
35 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα4 μεγάλες πατάτες9 λωρίδες μπέικον1 κρεμμύδιΒούτυροΑλάτιΠιπέρι Λαχταριστό και εύκολο ορεκτικό για όλη την οικογένεια Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1 read more

Γαρίδες με σκόρδο και τσίλι

(sidagi.gr)
up
58 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα100 γραμμάρια  βούτυρο, ψιλοκομμένο2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες3 κόκκινες πιπεριές τσίλι κομμένες σε φέτες1 κιλό γαρίδες καθαρισμένες1 ντομάτα ψιλοκομμένη2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανόψωμίΦέτες λεμονιού Λαχταριστό και εύκολο ορεκτικό για όλες τις ώρες

Φιλέτα μπακαλιάρου με σως μουστάρδας

(sidagi.gr)
up
37 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα8 φιλέτα μπακαλάριου½ φλιτζάνι ελαιόλαδο2 φλιτζάνια του καφέ λευκό ξηρό κρασί2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα1 κουταλιά της σούπας κοφτή κορν φλάουρ1 κουταλιά της σούπας κάππαρη2 λεμόνια(θα χρησιμοποιήσουμε το χυμό τους)λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένοαλάτιπιπέρι φρεσκοτριμμένο 

Αγρέλια από την Κύπρο

(sidagi.gr)
up
35 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 ματσάκια άγρια σπαράγγια ή αγρέλια κομμμένα5 αυγά1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδοαλάτι Αγρέλια με αυγά Κυπριακή συνταγή με άγρια σπαράγγια Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1 read more

Σαλάτα με σπανάκι,καπνιστό μπέικον και μανιτάρια

(sidagi.gr)
up
202 users have voted.
Υλικά:  Για 2 - 4 άτομαΓια τη σαλάτα250 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια λευκά στρογγυλά πορτομπέλο300 γραμμάρια σπανάκι100 γραμμάρια καπνιστό μπέικον ψιλοκομμένο1 μικρή μαραθόριζα κομμένη σε λεπτές φέτες1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες50 ml ελαιόλαδο100 ml κονιάκ2 σκελίδες σκόρδου καθαρισμένες και λιωμένες

Pages

Subscribe to RSS - Τηγάνι


Main menu 2

by Dr. Radut