Jump to Navigation

Σάλτσες

ΓΚΟΥΑΚΑΜΟΛΕ ΚΛΑΣΣΙΚΟ // GUACAMOLE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Tue, 2019-08-20 09:00
up
2063 users have voted.
ΓΚΟΥΑΚΑΜΟΛΕ ΚΛΑΣΣΙΚΟΓια το γκουακαμόλε, την Νο1 σάλτσα - ή dip αν θέλετε - της μεξικάνικης και Tex-Mex κουζίνας, έχουμε μιλήσει πολύ αναλυτικά στο παρελθόν, όταν είχαμε παρουσιάσει την παραλλαγή του με ντομάτα (δες εδώ).Σήμερα θα φτιάξουμε την κλασσική του εκδοχή, που είναι πιο λιτή, αλλά εξ΄ίσου γευστική. Φέτος το καλοκαίρι ανακηρύχθηκε η αγαπημένη μας ...

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΑΛΑ ΜΠΟΛΟΝΙΕΖΕ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE // MACCHERONI ALLA BOLOGNESE per i QUANTI MODI DI FARE E RIFARE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Sun, 2018-10-14 10:00
up
2745 users have voted.
ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΑΛΑ ΜΠΟΛΟΝΙΕΖΕγια τους QUANTI MODI DI FARE E RIFAREΔεύτερη Κυριακή του Οκτώβρη σήμερα, είναι η μέρα που μαγειρεύουμε μαζί με τις φίλες από την ομάδα Quanti Modi di Fare e Rifare.Θα μεταφερθούμε νοερά στην Μπολόνια, για να δοκιμάσουμε ένα ρουστίκ παραδοσιακό πιάτο, τα μακαρόνια αλά μπολονιέζε.

ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ ΑΛ΄ ΙΤΑΛΙΑΝΑ // SALSA DI POMODORO ALL' ITALIANA

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Thu, 2018-09-13 09:00
up
2446 users have voted.
ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ ΑΛ΄ ΙΤΑΛΙΑΝΑΗ σάλτσα ντομάτας, είναι μία βασική παρασκευή στην κουζίνα και καλό είναι να γνωρίζουμε πως να την φτιάχνουμε σωστά. Αλήθεια πόσο δύσκολο είναι να ετοιμάσει κάποιος μία σάλτσα ντομάτας? Οπως όλες οι απλές παρασκευές, βασικό ρόλο παίζουν η ποιότητα και η αναλογία των υλικών.

Ζωμός λαχανικών

(sidagi.gr)
Sat, 2018-07-07 03:02
up
2880 users have voted.
Υλικά:  Ένα κιλό καρόταΈνα κιλό κρεμμύδιαΠέντε πράσα (μόνο το λευκό μέρος)Ένα ματσάκι μαϊντανόΈνα κλαδάκι θυμάριΤρία φύλλα δάφνηςΜαύρο πιπέριΠέντε σκελίδες σκόρδοΔύο λίτρα νερό Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε τα λαχανικά σε μεγάλα κομμάτια. Αφήνουμε το νερό να βράσει σε δυνατή φωτιά και ρίχνουμε μέσα τα υλικά μας.

Αματριτσιάνα

(sidagi.gr)
Thu, 2018-06-14 03:01
up
2805 users have voted.
Υλικά:  180 γραμμάρια σάλτσα ντομάταςΔύο ντομάτες κομμένες σε κύβους20 γραμμάρια λευκό κρασί80 γραμμάρια μπέικονΜία μικρή πιπεριά καυτερήΈνα κρεμμύδιΜισή κουταλιά σούπας ελαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι

Σάλτσα λαχανικών χωρίς λιπαρά

(sidagi.gr)
Sat, 2018-06-02 03:01
up
1840 users have voted.
Υλικά:  1 μεγάλη ντομάτα κομμένη σε φέτες2 πιπεριές κόκκινες2 πιπεριές πράσινες9 ελιέςΑλάτιΠιπέρι Βάζουμε σε μια μικρή κατσαρόλα τις φέτες της ντομάτας. Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  2 read more

Σάλτσα πάπρικα

(sidagi.gr)
Fri, 2018-06-01 03:01
up
635 users have voted.
Υλικά:  1 κιλό πιπεριές Φλωρίνης100 γραμμάρια ντοματοπελτέΤαμπάσκο1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη200 ml  λάδιΛίγο αλάτι  Πικάντικη σάλτσα που συνοδεύει ψητά κρέατα και όχι μόνο. Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  2

Καυτερή σος με φυστικοβούτυρο

(sidagi.gr)
Thu, 2018-05-31 03:02
up
711 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 κουταλιές της σούπας κέτσαπ1/2 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο1 κουταλιά της σούπας σόγια σως1 κουταλιά της σούπας ξίδι1 λιωμένη σκελίδα σκόρδο1/2 φλιτζάνι νερό2 κουταλάκια ζάχαρη2 κουταλιές τσίλι σως  Συνοδέψτε το με μια φέτα ψωμί ή κριτσίνια Απαιτούμενος χρόνος:  5 λεπτά

Σως λεμονιού

(sidagi.gr)
Thu, 2018-05-31 03:01
up
694 users have voted.
Υλικά:  Χυμός από 1 λεμονί3-4 κουταλιές κορν φλάουρ1 κεσεδάκι γιαούρτι1 κύβο λαχανικών2 ποτήρια νερό  Μία εύκολη σάλτσα που συνοδεύει με επιτυχία ψάρια και λαχανικά! Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  2

Σουηδικό ντιπ

(sidagi.gr)
Mon, 2018-05-28 03:01
up
1504 users have voted.
Υλικά:  10 κουταλιές μουστάρδα2 κουταλιές μέλι1 κουταλιά της σούπας ξίδι1 κουταλάκι του γλυκού λευκό κρασί2 κλωνάρια ψιλοκομμένο μαϊντανόαλάτιπιπέρι  Βάζουμε σε ένα μπολ τη μουστάρδα, το μέλι, το ξίδι,το λευκό λρασί και το μαϊντανό. Απαιτούμενος χρόνος:  5 λεπτά

Pages

Subscribe to RSS - Σάλτσες


Main menu 2

by Dr. Radut