Jump to Navigation

Σάλτσες

Σάλτσα φέτας με πιπεριές

(sidagi.gr)
up
125 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα200 γραμμάρια φέτα1 ντομάτα1/2 μικρή κόκκινη καυτερή πιπεριά1 σκελίδα σκόρδοΡίγανηΠιπέριΕλαιόλαδο Λαχταριστή και πικάντικη σως για να σερβίρετε τα ψητά σας Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Σάλτσα aioli

(sidagi.gr)
up
122 users have voted.
Υλικά:  5 σκελίδες σκόρδο 1 κρόκο αυγού 1 πατάτα βρασμένη Mισό λεμόνι 250 γρ. ελαιόλαδο Aλάτι Πιπέρι  Θυμίζει σκορδαλιά αλλά δεν είναι! Συνοδεύει λευκό κρέας και ψάρι! Απαιτούμενος χρόνος:  10 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1

Dressing κρέμα λεμόνι

(sidagi.gr)
up
97 users have voted.
Υλικά:  ΛεμόνιΣαντιγίΑλάτιΠιπέρι Βελούδινη κρέμα που σίγουρα σας ενθουσιάσει! Απαιτούμενος χρόνος:  5 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1 read more

Σάλτσα με κοτόπουλο και καρότα

(sidagi.gr)
up
247 users have voted.
Υλικά:  600 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλο ή μπουτάκια κοτόπουλου1 καρότο κομμένο σε κύβους4 ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο1 φύλλο δάφνης1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο1 κουταλιά της σούπας θυμάρι ξερό1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο3 κόκκοι μπαχαριού4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδοαλάτιπιπέρι φρεσκοτριμμένο 

Μπακαλιάρος pil-pil

(epipantosepistitou-efik.blogspot.gr)
up
157 users have voted.
Καλησπέρα!  Με συνταγούλα βάσκικης καταγωγής έρχομαι σήμερα, παραμονές του Ευαγγελισμού, που κλασικά σε κάθε σπίτι παίζει ο μπακαλιάρος στην τηγανητή του μορφή στο κουρκούτι έως τις  πιο ψαγμένες και  εναλλακτικές συνταγούλες. Μία τέτοια διαφορετική εκδοχή είναι αυτή εδώ  που δεν θέλει τίποτα άλλο από πρώτης ποιότητας υλικά, ελάχιστα αλλά άριστα! Ελαιόλαδο,

ΦΤΙΑΧΝΩ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ ΜΕ ΠΑΣΤΕΡΙΩΜΕΝΑ ΑΥΓΑ ♦♦ MAIONESE CON UOVA PASTORIZZATE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
762 users have voted.
ΦΤΙΑΧΝΩ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ ΜΕ ΠΑΣΤΕΡΙΩΜΕΝΑ ΑΥΓΑΗ μαγιονέζα είναι μία κρεμώδης, ομοιγενής σάλτσα, που προέρχεται από την γαλλική κουζίνα. Αν και υπάρχει πόλη Mayenne στην Γαλλία, παρ΄όλα αυτά η μαγιονέζα δεν συνδέεται με αυτή, αφού η συγκρότηση της συγκεκριμένης πόλης είναι μεταγενέστερη.

Σάλτσα κέτσαπ

(sidagi.gr)
up
255 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 κιλά ντομάτες1 κόκκινη πιπεριά1 πράσινη πιπεριά1 κρεμμύδι2 κουταλιές του γλυκού ξύδι1 κουταλιά του γλυκού πιπέρι1 κουταλιά του γλυκού Μπαχάρι1 κουταλιά του γλυκού Αλάτι1 κουταλιά του γλυκού Ζάχαρη1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο Φτιάξτε σπιτική κόκκινη σάλτσα για τα ζυμαρικά σας Απαιτούμενος χρόνος: 

Σάλτσα για κρεατικά με μαστίχα

(sidagi.gr)
up
284 users have voted.
Υλικά:  450 ml κρασί Μαυροδάφνη2 σταγόνες μαστιχέλαιο ή ½ κουταλιά σκόνη μαστίχας350 ml κόκκινο κρασί5-6 κόκκοι μαύρου πιπεριού1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο   Αρχικά,σε μια μικρή κατσαρόλα βάζουμε 450 ml κρασί Μαυροδάφνη και 350 ml κόκκινο κρασί. Απαιτούμενος χρόνος: 

ΦΤΙΑΧΝΩ ΚΕΤΣΑΠ ♦♦ KETCHUP

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
699 users have voted.
ΦΤΙΑΧΝΩ ΚΕΤΣΑΠΤην (σάλτσα) κέτσαπ δεν την χρησιμοποιώ στην κουζίνα μου. Δεν θυμάμαι να την έχω βάλει σε μακαρονάδες ή σε πίτσες, ούτε έχω λούσει με αυτή τις τηγανητές μου πατάτες, όπως βλέπω ότι κάνουν πολλοί ...

Ντιπ καρότου

(sidagi.gr)
up
143 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα 1 καρότο200 γραμμάρια γιαούρτιΜισή σκελίδα σκόρδο1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερΑλάτιΠιπέρι Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα.   Απαιτούμενος χρόνος:  5 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Pages

Subscribe to RSS - Σάλτσες


Main menu 2

by Dr. Radut