Ρύζι

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 κιλό κιμάΦέταΨίχα απο 1 ψωμιΜισό κρεμμύδι τριμμένο2 ντομάτες τριμμένες2 αβγά1/2 κούπα ρίγανηΑλάτιΠιπέρι1 κούπα ρύζι  Πανεύκολα και πεντανόστιμα μπιφτέκια στο λεπτό Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά: 

ΓΕΜΙΣΤΑ ΠΟΛΊΤΙΚΑΤα γεμιστά είναι από τα πολύ αγαπημένα μας καλοκαιρινά φαγητά, όπως και των περισσοτέρων Ελλήνων φαντάζομαι... Μόνο που στην οικογένεια μας όταν λέμε γεμιστά, εννούμε πάντα πιπεριές και ντομάτες γεμισμένες μόνο με ρύζι και λαχανικά, χωρίς κιμά.

το ρύζι"εις την Πόλιν" !(pilav tarifi)photosερασι τέχνηςεπί του 41ου βορείου παραλλήλου...Η χερσόνησος που ξεμυτάει μες την φωτογραφίαείναι η ιστορική χερσόνησος της Πόλης, σε σχήμα τρίγωνο.Κοιτάζοντας στην ίδια φωτογραφία το τοπίο, βλέπουμε μπρός μας να ανοίγονται τρείς δρόμοι, θαλασσινοί.Το πρώτο στενό, καθώς κοιτάζουμε, είναι ο Κεράτιος Κόλπος (Χρυσό Κέρας). Πέρα απ' το τρίγωνο, από την άλλη πλ

Υλικά:  4 μύδια με το κέλυφος 4 μεγάλες γαρίδες 4 καραβίδες 2  ντομάτες κομμένες σε κυβάκια 1 πράσινη πιπεριά σε ροδέλες 2 σκελίδες σκόρδο σε λεπτές φετούλες 2 κούπες μακρύκοκκο ρύζι 4 κούπες ζωμός λαχανικών 1 τσίλι Λίγο σαφράν Ελαιόλαδο