ρόκα

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα8 φέτες πολύσπορου ψωμιού300 γραμμάρια καπνιστός σολομός2 κουταλιές της σούπας κάππαρη1 πακέτο τυρί κρέμα½ ματσάκι άνηθος1 ντομάτα κομμένη σε λεπτές φέτεςφύλλα ρόκας1 λεμόνι (θα χρησιμοποιήσουμε το χυμό του)1 λεμόνι κομμένο σε φέτεςπιπέρι

Υλικά: 

Υλικά: 

Για 2-4 άτομαΓια τη σαλάτα200 γραμμάρια φρέσκα φύλλα σπανάκι3 κουταλιές σούπας φραγκοστάφυλλα1 γκρέιπφρουτ κομμένο σε φέτες15 φρέσκα φύλλα ρόκας1 όριβο αβοκάντο κομμένο σε φέτεςΓια την σως3 κουταλιές της σούπας χυμό από γκρέιπφρουτ½ κουταλιά γλυκού ξύσμα πορτοκαλιούαλάτι, πιπέρι1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο2 κουταλιές σούπας χυμός λεμόνι

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 λάχανο μικρό ψιλοκομμένο½ ρόκα ψιλοκομμένη½ πιπεριά κόκκινη1 καρότο κομμένο σε λεπτές λωρίδες6 καρύδια1 ποτήρι κρασί λευκό1 σκελίδα σκόρδο1 κουταλιά της σούπας μέλι1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ (τριμμένη πιπερόριζα)1 καρότο πολτοποιημένοΕλαιόλαδο

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 ρόκα200 γραμμάρια λιαστές ντομάτες150 γραμμάρια φέτα τριμμένη1 πορτοκάλι κομμένο σε φέτεςΜπαλσάμικοΕλαιόλαδο

Φρέσκια σαλάτα με έντονη γεύση για να συνοδέψτε το γεύμα σας

Απαιτούμενος χρόνος: 

15 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: