πιπέρι

Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών2 κρεμμυδάκια φρέσκακόκκινο πιπέρι (πάπρικα)8 κοτσάνια από πράσα1 κουταλιά της σούπας ξίδιΑλάτι και πιπέρι500 γραμμάρια γλυκοπατάτες4 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη1 κουταλιά της σούπας  καστανή ζάχαρη

Υλικά:  Για 2-4 άτομα8 -10 λιαστές ντομάτες από βαζάκι, στραγγισμένες και ψιλοκομμένες100 ml κόκκινο κρασίαλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέριτα φυλλαράκια από 1 κλωναράκι φρέσκο θυμάρι ή 1/2 κουτ. γλυκού θυμάρι ξερό, τριμμένο2 κουταλιές της σούπας φύλλα φρέσκου δυόσμου, ψιλοκομμένα800 γραμμάρια χοιρινό, κομμένο σε φέτες πάχους περίπου 2 εκ.40 ml ελαιόλαδο

Υλικά:  Για 8-10 άτομα:   1,5 κούπα του καφέ ρύζι1 μέτριο κρεμμύδι500 γραμμάρια μανιτάρια πλευρώτουςτα συκωτάκια της γαλοπούλαςμοσχοκάρυδο, αλάτι, πιπέρι1/2 κούπα λάδι1 κούπα κρασί λευκόάνιθο Ταιριάζει απόλυτα με τρυφερό κρέας της γαλοπούλας! Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά

Υλικά:  Για 6-8 άτομα1 χήνα (4-5 κιλά)250 γραμμάρια αποξηραμένα δαμάσκηνα ψιλοκομμένα3 μεγάλα μήλα κομμένα σε κύβους1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρηαλάτι-πιπέριΓια τη σως300 γραμμάρια ζωμός κοτόπουλου1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι ή κορν φλάουρ2 κουταλάκια του γλυκού ζελέ κεράσι ή φράουλα σε σκόνη

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 κιλό μοσχάρι σπάλα κομμένο σε μερίδες1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο½  κιλό κρεμμυδάκια στιφάδου1 ποτήρι του νερού κόκκινο κρασί1 ποτηράκι χυμό ντομάτας3 φύλλα δάφνης, ξύλο κανέλας2-3 κόκκους μπαχάριΑλάτι και πιπέρι Ένα υπέροχο γεύμα για εσάς και την οικογένεια σας Απαιτούμενος χρόνος: