Υλικά:
Για 4 άτομα
Για τα καραμελωμένα καρύδια1 φλιτζάνι τσαγιού καρυδόψιχα1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι1 γεμάτη κουταλιά της σούπας ζάχαρη
Για το ντρέσινγκ2 κουταλιές του γλυκού μουστάρδα ντιζόν2 κουταλιές του γλυκού ψιλοκομμένο σκόρδο4 κουταλιές της σούπας ξίδι2/3 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδοαλάτι πιπέρι
Για τη σαλάτα350 γραμμάρια καπνιστή γαλοπούλα, κομμένη σε πολύ λεπτές λωρίδες600 γραμμάρια σπανάκι, καθαρισμένοκαθαρισμένο ρόδι για γαρνιτούρα
Γαρνίρουμε με ρόδι και σερβίρουμε
Απαιτούμενος χρόνος: