Πίτες-πιτάκια

Εύκολο, γρήγορο και πολύ οικονομικό κέρασμα σε περιπτώσεις...έκτακτης ανάγκης!!!
Εναλλακτική μέθοδος για  μηλοπιτάκια...!
Όποτε τα φτιάχνω..ποτέ δεν περισσεύουν για την επόμενη μέρα :)

Υλικά:

2 φύλλα σφολιάτας

2 μήλα

1 κουτ.σ. μέλι

2 πρέζες κανέλα

1/2 κουτ.σ. βιτάμ

ολόκληρα γαρίφαλα

κανέλα σε σκόνη

Καλό μήνα φίλοι μου!!!

Υλικά για περίπου 35 κομμάτια

Για το φύλλο:

1/2 ποτήρι ελαιόλαδο

1/2 ποτήρι νερό

1 κουτ.γλ.κοφτό αλάτι

1 πρέζα ζάχαρη

1/2 κουτ.γλ. μπέικιν πάουντερ

αλέυρι για όλες τις χρήσεις (όσο σηκώσει)

Για τη γέμιση:

150 γρ. φέτα θρυμματισμένη

1 χούφτα κεφαλοτύρι τριμμένο

1 αυγό

Γεια σας καλοί μου φίλοι!!!
Σήμερα οικογενειακώς θέλαμε κάτι...σε πιττάκι οπότε έλαβα δράση.

Γεια σας καλοί μου φίλοι!!!Πολλά τρεχάματα είχα αυτήν την εβδομάδα γι' αυτό και σας είχα αφήσει χωρίς...λιχουδιές!
Τώρα όμως είμαι εδώ και θα μοιραστώ μαζί σας μια υπέροχη εκδοχή της μελιτζανόπιτας! Την έκανα στην τύχη αλλά βγήκε Ο Ν Ε Ι Ρ Ο !!!!!!

Υλικά:

1 πακέτο φύλλα κρούστας (εγώ χρησιμοποιώ φρέσκα για λόγους ευκολίας)

3 μελιτζάνες κομμένες σε χοντρά καρέ