ντομάτα

Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 ντομάτες1 μαρούλι ψιλοκομμένα1 λόλα πράσινη ψιλοκομμένη1 αγγούρι κομμένο σε φέτες2 κουταλιές της σούπας λάδι2 κουταλιές της σούπας λεμόνιΡίγανηΠαρμεζάνα σε ψηλές φέτες προαιρετικά Δροσερή σαλάτα με απλά υλικά για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1/2 κούπα κινόα1 κούπα νερό για το βράσιμο της κινόαΛίγο βασιλικό ψιλοκομμένοΔύο ντομάτες ψιλοκομμένες σε κύβουςΈνα ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένοΧυμός από μισό λεμόνιΜισό ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένοςΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι Δροσερή και διαιτητική σαλάτα για να συνοδέψτε μεσημεριανό σας  Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 2 άτομα4 φέτες ψωμί σίκαλης2 κουταλιές βούτυρο2 φύλλα μαρούλι1 ντομάτα κομμένη σε κύβους4 φέτες μπέικον κομμένο στη μέση½ αβοκάντο ώριμο κομμένο σε λεπτές φέτες Εύκολο και γρήγορο ορεκτικό με απλά υλικά για όλη την οικογένεια Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά

Υλικά:  Για 4-6 άτομα4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμέμο5 τριμμένες φρέσκιες ντομάτεςΧοντρό αλάτιΠιπέριΕλαιόλαδο5 μελιτζάνες1 ματσάκι μαϊντανό χοντροκομμένοι1 φλιτζάνι του τσαγιού στραγγιστό γιαούρτι Λαχταριστό και εύκολο ορεκτικό για όλη την οικογένεια Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά

Μια ανοιξιάτικη τάρτα, με χρώμα και ελαφριά γεύση.Μόλις την είδα στο περιοδικό μου έκανε κλικ και μπήκε φυσικά ο φλούο σελιδοδείκτης για να ξέρουμε τι κάνουμε. Κι έχω βάλει πολλούς σελιδοδείκτες σ αυτό το περιοδικό.