Jump to Navigation

μύδια

Μύδια τηγανιτά

(sidagi.gr)
up
72 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα30 μεγάλα μύδια καθαρισμένα χωρίς το κέλυφος150 γραμμάρια αλεύρι10 γραμμάρια μαγιά2 κουταλιές της σούπας λάδι1 φλιτζάνι λάδι Γαρνίρετε με το ντιπ από κουκουνάρια ή καρύδια, ταιριάζει απόλυτα Απαιτούμενος χρόνος:  60 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Σπαγγέτι με μύδια

(sidagi.gr)
up
49 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1/2 συσκευασία ζυμαρικά σπαγγέτι2 κουταλιές σούπας δυόσμο ψιλοκομμένο1 φλιτζάνι του καφέ τσίπουρο1 κουταλιά του γλυκού φυτική μαργαρίνηπιπέριΑλάτι3 περίπου κούπες του τσαγιού νερό150 γραμμάρια μύδια (½ πακέτο περίπου) ή γαρίδες1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο½ ντοματάκι ψιλοκομμένο

Σουβλάκια με μπέικον και μύδια

(sidagi.gr)
up
50 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα150 γραμμάρια μπέικον1 κουτί μύδια 200 γραμμάριαΣουβλάκια ξύλινα ή μεταλλικάλεμόνιελιές γεμιστές προαιρετικά Τα ραντίζουμε με λεμόνι και το σερβίρουμε με άσπρο πιλάφι ή σαλάτα εποχής και για ποτό ούζο Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Μυδοπίλαφο χωρίς λάδι

(sidagi.gr)
up
71 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 φλιτζάνια του τσαγιού ρύζιδυόσμο1 φλιτζάνι του καφέ τσίπουροπιπέριΑλάτι3 περίπου κούπες του τσαγιού νερό150 γραμμάρια μύδια (½ πακέτο περίπου)1 κρεμμύδι μεγάλο½ ντοματάκι ψιλοκομμένο  Το φαγητό της Μεγάλης Παρασκευής Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά

Νηστίσιμα μύδια σαγανάκι

(sidagi.gr)
up
69 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 κουταλιά  του γλυκού πελτέ ντομάταςλίγο μαϊντανόλίγο άνηθοαλάτι, πιπέρι½ κούπα ελαιόλαδο500 γραμμάρια καθαρισμένα μύδια2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο50 γραμμάρια τυρί τόφου τριμμένο2 ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη, χωρίς τη φλούδα Πλούσιο ορεκτικό για το τραπέζι σας!

Νηστίσιμο μυδοπίλαφο

(sidagi.gr)
up
173 users have voted.

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα2 φλιτζάνια του τσαγιού ρύζιδυόσμο1 φλιτζάνι του καφέ τσίπουρο1 κουταλιά του γλυκού φυτική μαργαρίνηπιπέριΑλάτι3 περίπου κούπες του τσαγιού νερό150 γραμμάρια μύδια (½ πακέτο περίπου) ή γαρίδες1 κρεμμύδι μεγάλο½ ντοματάκι ψιλοκομμένο

Παραδοσιακά νόστιμο και λαχταριστό πιάτο για όλες τις ώρες

Μύδια Ολυμπιάδας σαγανάκι

(sidagi.gr)
up
336 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 σακουλάκι μύδια καθαρισμένα φρέσκα1 ώριμη ντομάτα κομμένη σε λεπτές φέτες1 πιπεριά πράσινη1 πιπεριά κόκκινηΜερικές φέτες λεμόνι και λίγο ξύσμα1 χούφτα μαϊντανό ψιλοκομμένο1 φλ. καφέ ελαιόλαδοΛίγο χυμό λεμόνιΛίγη μουστάρδαΦέτα τριμμένηΡίγανηΛίγη καυτερή πιπεριά (προαιρετικά) 

Γιουβέτσι του βυθού

(sidagi.gr)
up
341 users have voted.

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα½ ποτήρι ελαιόλαδοένα μικρό κρεμμύδι1 καλαμάρι1 πλοκάμι χταποδιού βρασμένο6 γαρίδες6 μύδια με το κέλυφος1 φρέσκια ντομάτα½ σφηνάκι ούζο1 ποτήρι κρασί1 ποτήρι χυμό ντομάτας250 γραμμάρια ζυμαρικά κοχύλια

Η συνταγή είναι από τον Κοσμά Αναστασιάδη, Chef του Restaurant Janis

Απαιτούμενος χρόνος: 

Pages

Subscribe to RSS - μύδια


Main menu 2

by Dr. Radut