μαϊντανός

Υλικά: 

Για 4-6 άτομαΓια τα αυγά8 μεγάλα αυγά βρασμένα2 αυγά για τη βύθιση1 μπολ αλεύρι1 μπολ δημηριακά θρυμματισμέναΓια τα φαλάφελ1/2 πακέτο ρεβίθια1 ματσάκι μαϊντανό3 φρέσκα κρεμμυδάκια2 κρεμμύδια2 σκελίδες σκόρδο1 κουταλάκι κόλιαντρο σκόνη1 κουταλάκι κύμινο σκόνη1 κουταλάκι κοφτό αλάτι1/2 κουταλάκι πιπέρι

Υλικά: 

Υλικά: 

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα½ κιλό γαρίδες2/3 φλιτζάνι λάδι2 σκελίδες σκόρδοΨιλοκομμένος μαϊντανόςαλάτιπιπέρι1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι1 κουτί (500 γραμμάρια) ντομάτες½ φλιτζάνι κρασί λευκό½ κιλό μακαρόνια σπαγγέτι

Ανάμεικτα μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα και γαρίδες

Απαιτούμενος χρόνος: 

25 λεπτά

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 φύλλο δάφνηςκανέλαδενδρολίβανογαρύφαλλοαλάτιπιπέριμαϊντανόσπόρoυς από ρόδι1 ποτήρι μελάνι της σουπιάς φιλτραρισμένο800 γραμμάρια σουπιές φρέσκιες & κομμένες σε λωρίδες1 πακέτο μακαρόνια No. 61 πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε λωρίδες1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο200γρ ελαιόλαδο300 γραμμάρια ξίδι δυνατό1 φλιτζανάκι του καφέ πετιμέζι