μαρούλι

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1/2 κούπα καρύδια ψιλοκομμένα150 γραμμάρια παρμεζάνα (ξύσματα)2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο2 κουταλιά της σούπας ξύδι μπαλσάμικο1 Ματσάκι ρόκα1 σαλάτα μαρούλι ή πράσινη λόλα1 πακέτο σταφίδες Εύκολη και γρήγορη σαλάτα με απλά υλικά που υπάρχουν σε κάθε σπίτι Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομα4 φέτες μαρούλι8 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς την κόρα2 ντομάτες κομμένες σε ροδέλες4 φέτες μπέικον1 ½ φλιτζάνι του καφέ μαγιονέζα3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα Χορταστικό κολατσιό που θα αρέσει σίγουρα σε μικρούς και μεγάλους Απαιτούμενος χρόνος:  10 λεπτά

Υλικά:  Για 2-4 άτομαΓια τη σαλάταελαιόλαδο1 φλιτζάνι καρύδια χοντροκομμένα2 μαραθόριζες (φινόκιο) ψιλοκομμένες1 μικρό ραντίτσιο ψιλοκομμένο2 καρδιές μαρουλιούαλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι112 γραμμάρια τυρί πεκορίνοΓια τη σως1 λεμόνιΞύδι 2 κουταλιές1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο

Υλικά:  Για 2-4 άτομα5-6 φύλλα μαρουλιού ψιλοκομμένα1/2 χούφτα ρόκα ψιλοκομμένη50 γραμμάρια φέτα ψιλοκομμένη1 φλιτζάνι σπόρους ροδιού10 ντοματίνια κομμένα στη μέσηαλάτιπιπέριελαιόλαδοξίδι Εύκολη και χορταστική σαλάτα για το μεσημεριανό σας γεύμα και όχι μόνο Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 μαρούλι πράσινο1 μαρούλι κόκκινο1 μαρούλι σγουρόΛίγη ρόκα1 μάνγκο ώριμο κομμένο μικρά κυβάκια1 ρόδι (σπόρια) Για τη σως1 κουταλιά σούπας μέλι (όχι πολύ γεμάτη)2 κοφτές κούπες σούπας ξίδι βαλσάμικο4-5 κούπες σούπας παρμέζανα κομμένη πολύ λεπτά και μικρά κομμάτιαλίγο ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπαςαλάτιελάχιστη ρίγανη (προαιρετικά)