Υλικά:
Για 4-6 άτομα250 γραμμάρια αλεύρι130 ml χλιαρό νερό7 γραμμάρια νωπή μαγιά1 κούπα ελιές μαύρες ψιλοκομμένες½ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη1 επίπεδο κουταλάκι αλάτι2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδοεπιπλέον λάδι ελιάς για να βουρτσίσετε τα κριτσίνια
Λαχταριστά και εύκολα κριτσίνια γεμιστά με ελιές. Συνοδέψτε τα με ντιπ