Jump to Navigation

μαγιά

Πολύσπορο ψωμί

(sidagi.gr)
Tue, 2013-10-22 10:00
up
32 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα200 γραμμάρια χλιαρό νερό στους 37 βαθμούς Κελσίου600 γραμμάρια αλεύρι ολικής άλεσης50 γραμμάρια ηλιέλαιο50 γραμμάρια λιναρόσπορο40 γραμμάρια σπόρους από σουσάμι50 γραμμάρια κολοκυθόσποροι50 γραμμάρια ηλιόσποροι30 γραμμάρια μέλι25 γραμμάρια μαγιά σε σκόνη2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι

Λουκουμάδες με μέλι και κανέλα

(sidagi.gr)
Fri, 2013-10-18 13:00
up
40 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα300 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 κουταλιά γλυκού μπέικιν πάουντερ1 κουταλιά γλυκού σόδα2 κούπες χλιαρό νερό1 κουταλιά γλυκού αλάτι2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη1 φακελάκι μαγιά σε σκόνηΗλιέλαιο για το τηγάνισμαΜέλι για το σερβίρισμαΚανέλα Αφράτοι και παραδοσιακοί λουκουμάδες με μέλι και κανέλα

Σταφιδόψωμο με κανέλα

(sidagi.gr)
Mon, 2013-10-07 08:00
up
31 users have voted.
Υλικά: 

Σουηδικά ρολά κανέλας

(sidagi.gr)
Thu, 2013-10-03 10:40
up
27 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα½ λίτρο φρέσκο γάλα (χλιαρό)4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη2 φακελάκια ξηρή μαγιά1 πακέτο αλέυρι2 πακέτα βούτυρο2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη1 κουταλιά της σούπας κανέλα σε σκόνη4 κουταλιές της σούπας αμύγδαλο τριμμένο1 αυγόχαρτάκια για πτι φουρ Φτιάξτε μόνοι σας λαχταριστά και τρυφερά ψωμάκι με άρωμα κανέλας για τον καφέ σας

Μπέρλινερ γεμιστά με μαρμελάδα

(sidagi.gr)
Wed, 2013-10-02 10:40
up
64 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 ½ φακελάκι μαγιά ξηρή ή 40 γραμμάρια φρέσκια1 κιλό αλέυρι2 βανίλιες1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι80 γραμμάρια ζάχαρη1 κρόκο αυγού50 γραμμάρια βούτυρο½ λίτρο χλιαρό γάλα1 ασπράδι αυγούΜαρμελάδα κεράσι ή μερέγντα για τη γέμισηΖάχαρη άχνη1 απράδι αυγούΕλαιόλαδο 

Σπιτικά λουκανικοπιτάκια

(sidagi.gr)
Mon, 2013-09-23 11:00
up
78 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομαΓια τη ζύμη1200 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή 4-5 ποτήρια γάλα1 κύβος νωπή μαγιά ή 1 φακελάκι ξηρή450 γραμμάρια χλιαρό γάλα χλιαρό γάλα ή 2 φλιτζάνια3/4 της κούπας αραβοσιτέλαιολίγο αλάτιλίγη ζάχαρηΓια τη γέμιση1 συσκευασία λουκάνικα κοκτέιλ Φτιάξτε εύκολα πιτάκια με σπιτικό φύλλο για τους μικρούς σας φίλους

Αχλαδόπιτα

(sidagi.gr)
Sun, 2013-09-22 15:30
up
89 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομαΓια την πίτα4-5 αχλάδια1 κρόκος αυγού250 γραμμάρια κουβερτούρα90 γραμμάρια γάλα120 γραμμάρια ζάχαρη1 αυγό10 γραμμάρια λικέρ της αρεσκείας σας70 γραμμάρια βούτυρο250 γραμμάρια αλεύρι8 γραμμάρια ξερή μαγιά ή 16 γραμμάρια φρέσκια μαγιάΓια τη δακόσμηση50 γραμμάρια άχνη ζάχαρη και κανέλα

Γαλλική μπαγκέτα

(sidagi.gr)
Thu, 2013-09-19 13:50
up
162 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα 1 φακελάκι μαγιά2 ½ κούπες χλιαρό νερό1 κουταλιά του γλυκού αλάτι6½- 7½ κούπες περίπου αλεύρι2 κουταλιές της σούπας  καλαμποκάλευρο (για το ψήσιμο)1 ασπράδι αβγού χτυπημένο με 1 κουταλιά της σούπας κρύο νερό Φτιάξτε μόνοι σας ζύμη για μπαγκέτες! Απαιτούμενος χρόνος: 

Ατομικά ψωμάκια

(sidagi.gr)
Wed, 2013-09-18 16:00
up
62 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 αυγά1 κούπα γάλα2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη2 φακελάκια ξηρή μαγιά4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις4 κουταλιές της σούπας βούτυρο Εύκολα μαλακά και γευστικά ψωμάκια για όλη την οικογένεια Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Σπιτικά πρέτζελ

(sidagi.gr)
Wed, 2013-09-18 13:10
up
28 users have voted.
Υλικά: 

Pages

Subscribe to RSS - μαγιά


Main menu 2

by Dr. Radut