λαχανικά

Μία πρόταση ολοκληρωμένου πεντανόστιμου γεύματος με λίγες θερμίδες!!!Υλικά    1 φλιτζάνι ρύζι ειδικό  για ριζότο    1/2 φλιτζάνι μανιτάρια κομμένα σε φετούλες    1 μικρή πράσινη πιπεριά    1 μικρή κόκκινη πιπεριά    1 καρότο σε ροδέλες    3 κ.σ αρακά    1  κούπα τσαγιού χυμό ντομάτα    1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο    2 κ.σ ελαιόλαδο    2 φλιτζάνια ζωμό λαχανικώνΕκτέλεσηΣε μια βαθιά κατσαρόλα ζέστανε το

 Απίστευτα νόστιμες απλές πατατούλες για να συνοδεύσουν τα ψητά -μαγειρευτά  σας ,αλλά και  το κυρίως πιάτο με συνοδεία σαλάτας !!

 Η γεύση του δεν περιγράφετε με λόγια -να το φτιάξετε όλοι  αξίζει και είναι και πανεύκολο !!!!Υλικά  για 1 τετράγωνο πυρέξ να χωράει 6 φέτες του τοστ το μέγεθός του 4 μελιτζάνες φλάσκες12 φέτες μπέικον12 φέτες τυρί γκούντα σε φέτες  του τοστ1 κρέμα γάλακτος μεσαίο μέγεθοςΤι κάνουμεΠλένουμε κόβουμε το κοτσάνι και καθαρίζουμε τις μελιτζάνες σαν ριγέ  δείτε την φωτογραφία.Τις βάζουμε στο σουρωτήρι ρ

Υλικά     1 λάχανο αφράτο     Για τη γέμιση:    500 γραμμ. κιμά μοσχαρίσιο    2 ξερά κρεμμύδια τριμμένα    2 - 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα    2 καρότα τριμμένα    1/2 ματσάκι άνηθο    1/2 ματσάκι μαϊντανό    1 φλ. Ρύζι Καρολίνα    1/2 φλ. ελαιόλαδο    1/2 φλ.

Καλημέρα σας! Για μια ακόμα φορά αισθάνομαι έντονα τον χρόνο να τρέχει και δεν ξέρω αν αυτό μου αρέσει ή όχι. Δεν μπορώ να αποφασίσω αν θέλω να φτάσουν τα Χριστούγεννα ή αν θέλω, έτσι απλά, να τα περιμένω... για να έχω κάτι όμορφο και γιορτινό να περιμένω! Κι αυτό δεν μου αφήνει τα περιθώρια να πιστέψω πως είναι καλό! Τα συναισθήματα αλληλοσυγκρουόμενα!