Jump to Navigation

Λαδερά

Αρακάς κοκκινιστός με λουκάνικα!!!!

(lixoudiesmarifanis.blogspot.gr)
up
80 users have voted.

Υλικά:

1/2 κιλό αρακάς 
1 ντομάτα τριμμένη
1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο
1 πυραμίδα πελτές ντομάτας
1 μικρή συσκευασία λουκανικάκια τύπου Φρανκφούρτης, κομμένα σε χοντρές ροδέλες
1/2 ποτηράκι κόκκινο κρασί
1 πρέζα κανέλα
1 δαφνόφυλλο
2 κουτ.γλ. ζάχαρη
λίγο δενδρολίβανο
λίγο θυμάρι
αλάτι-πιπέρι
ελαιόλαδο

Μελιτζάνες με δροσερή σάλτσα γιαουρτιού

(syntageskardias.blogspot.gr)
up
348 users have voted.
Όσο εξακολουθώ να βρίσκω μελιτζάνες, συνεχίζω ακάθεκτη τα μελιτζανομαγειρέματά μου! Κάθε φορά που θα μαγειρέψω κάποιο φαγάκι με μελιτζάνες, θα φυλάξω 2-3 για να φτιάξω αυτό το μεζεδάκι που μας αρέσει πολύ.

Κολοκυθολούλουδα γεμιστά

(syntageskardias.blogspot.gr)
up
65 users have voted.

Φέτος στο χωριό θα πρέπει να μαγείρεψα τουλάχιστον 5 φορές κολοκυθολούλουδα γεμιστά.Ευτυχώς στη γειτονιά όλοι είχαν κολοκυθιές, κι έτσι μέρα παρά μέρα με προμήθευαν λουλουδάκια που τα γέμιζα με διάφορους τρόπους. Σήμερα θα σας δείξω πως τα έφτιαξα στην κατσαρόλα, γεμιστά με ρυζάκι. Είχα και ωραίες μικρές πατατούλες, που τις πρόσθεσα στην κατσαρόλα ολόκληρες, με την φλούδα, για ποικιλία.

Κλασσικό Μπριάμ Φούρνου

(delidelices.blogspot.gr)
up
248 users have voted.

Σε άλλους αρέσει φούρνου, σε άλλους κατσαρόλας. Οι περισσότεροι συμφωνούν πάντως ότι είναι ένα εύκολο, οικονομικό και νόστιμο φαγητό, που αξιοποιεί πλήρως τα κλασσικά λαχανικά του Ελληνικού καλοκαιριού. Με λίγη φέτα και ψωμάκι γίνεται ένα γεύμα από μόνο του, αλλά μπορεί να συνοδέψει και κοτόπουλο ή ψητό κρέας ή κεφτέδες, σαν εναλλακτική βραστή σαλάτα. 

Υλικά:

χούμους

(amateurdecuisine.blogspot.gr)
up
590 users have voted.

το Αραβικό Χούμους !photos ερασι τέχνηςτο καλό αυτό πιάτο, με βάση τα βρασμένα ρεβύθια,έχει αρχική προέλευση στις χώρες της Μέσης Ανατολής, όπως ο Λίβανος και η Συρία.φυσικά, έχει πιά γίνει αγαπητό σε πολλούς τόπους και η βασική παρασκευή του είναι κλασική.γιά το ΧΟΥΜΟΥΣχρειαζόμαστε μία κούπα βρασμένα ρεβύθια (περίπου στο μισό κιλό)το χυμό δυό λεμονιών2 σκελίδες σκόρδοδύο γεμάτες κουταλιές της

φασόλια μαυρομάτικα !

(amateurdecuisine.blogspot.gr)
up
207 users have voted.

Μαυρομάτικα σαλάτα (πιάζ)καιΜαυρομάτικα γιαχνίphotos ερασι τέχνηςπρώτα η αφιέρωση από τα μπιρμπιλομάτικα στα μαυρομάτικα,διότι φαγητό δίχως αίσθημαείναι κι αυτό άνοστο !"μαύρα μου μάτιαεγώ γιά σας έκλαψα και θα κλάψωκαι τ' άσπρο μου πουκάμισοστα μαύρα θα το βάψω"και φυσικά, πατάμε πάντα ΕΔΩ : ΤΑ ΜΑΥΡΑ ΜΑΤΙΑ ΣΟΥκατόπι, παίρνουμε ωραία Ελληνικά, βραστερά μαυρομάτι

Γεμιστά λαδερά !

(amateurdecuisine.blogspot.gr)
up
143 users have voted.

Ντομάτες γεμιστές - και Πιπεριές - λαδερά.- τα κλασσικά της Ελληνικής κουζίνας !

Μελιτζάνες με ξινόχοντρο Κυθήρων

(www.sidages.gr)
up
504 users have voted.

Παραδοσιακή συνταγή για μελιτζάνες που δοκιμάσαμε στα Κύθηρα και σας συστήνουμε ανεπιφύλακτα!

Λαδερά

Παραδοσιακές

Ρύζι

Χορτοφάγικά

σχετικά υλικά :
Συνταγές με μελιτζάνες
Συνταγές με κρεμμύδια

Pages

Subscribe to RSS - Λαδερά


Main menu 2

by Dr. Radut