Υλικά:
Για 4-6 άτομα1 κιλό γαρίδες μεγάλες4 μεγάλες πατάτες4 μεγάλα καρότα100 γραμμάρια κάππαρη100 γραμμάρια αγγουράκια τουρσί100 γραμμάρια αρακά κονσέρβας ή βρασμένο500 γραμμάρια μαγιονέζα έτοιμη ή ακόμη καλύτερα σπιτική1 κουταλιά σούπας χυμό λεμόνι1 κουταλιά σούπας ξίδι
Λαχταριστή ρώσικη σαλάτα με πολύ απλά υλικά και νοστιμιά