Υλικά:
Για 4-6 άτομα12 φύλλα λαζάνια (που δεν χρειάζονται βράσιμο)3 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου100 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη500 γραμμάρια ντοματίνια½ κιλό σέσκουλα ή σπανάκι50 ml ελαιόλαδο½ λίτρο κρύο γάλα80 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη40 γραμμάρια αλεύρι40 γραμμάρια βούτυρολίγο μοσχοκάρυδο φρεσκοτριμμένοαλάτιφρσκοτριμμένο πιπέρι