Γλυκά

Είναι ένα εύκολο γλυκό με ωραία εμφάνιση και φυσικά γευστικότατο!!! Τα υλικά μας: Για το παντεσπάνι: ταψί 30Χ26 εκ. 3 μεγάλα αυγά 3/4 κούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 κούπας ζάχαρη 2 κουταλιές ζεστό νερό ζάχαρη άχνη στο τέλος για το πασπάλισμα Για τη γέμιση: 1 και 1/2 κούπας κρέμα γάλακτος 4 κουταλιές ζάχαρη άχνη 1 βανίλια 1/2 κούπας μαρμελάδα  φράουλας 250 γρ. φρέσκιες φράουλες.

Υλικά:  Για 4-6 άτομα250 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου1 πακέτο μπισκότα της επιλογής σας3 κουταλιές της σούπας κακάο1 συσκευασία γάλα ζαχαρούχο Η αυθεντική συνταγή για σοκολατένιο μωσαικό Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομα3 αυγά1 ½ φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του125 γραμμάρια φυτικό βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (εσάνς)150 γραμμάρια καστανή ζάχαρη60 γραμμάρια γάλα250 γραμμάρια βατόμουρα καθαρισμένα250 γραμμάρια σταφίδες μαύρες - ξανθές

Το σαλάμι είναι ένα γλυκάκι που μου θυμίζει τα παιδικά μου χρόνια. Ήταν η λιχουδιά που η μητέρα μου μας έφτιαχνε συχνά τα χρόνια εκείνα του 60-70 που είμαστε "μικρά"... Η αλήθεια είναι πως είναι ένα εύκολο καθημερινό γλυκό, όχι μόνο για τα παιδιά αλλά και για τους μεγάλους... Θα γράψω τη συνταγή  που μας έφτιαχνε η μητέρα μου (γιαγιά) που θεωρώ ότι είναι η καλύτερη μέσα στην απλότητά της.

Καλημέρα σε όλους σας!!!Τελείωσαν και οι καλοκαιρινές διακοπές για μας, εύχομαι να περάσατε όλοι καλά και να ξεκουραστήκατε αρκετά!!!Ξεκίνησα τις αναρτήσεις νωρίτερα με αφορμή τα γενέθλια μου που είναι σήμερα!!!Έφτιαξα αυτή τη τούρτα που είναι πολύ νόστιμη, εύκολη και δε περιέχει καθόλου αυγά στη κρέμα αλλά ποτό baileys. Σερβιριστείτε........Καλό Σαββατοκύριακο!!!