Γλυκά

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ300 γρ.αλεύρι γ.ο.χ100 γρ.βούτυρο ή μαργαρίνη λιωμένη ή ακόμα και σπορέλαιο250 ml γάλα χλιαρό2 αυγά σε θερμ.δωμ.2 κ.σ κοφτές ζάχαρη1 φακελάκι μαγιά σκόνη1 βανίλια1/2 κ.γ αλάτιξύσμα 1 λεμονιούΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ1 φακελάκι γκαρνί σκόνη+200 ml γάλα κρύο (χτυπημένα σε σαντιγι)ή 300 γρ.κρέμα γάλακτος+1 βανίλια+1 κ.σ άχνη ζάχαρη (χτυπημένα σε σαντιγι (ότι γέμιση προτιμάτε εγώ έβαλα την

Cheesecake με νουτέλα. Ένα λαχταριστό επιδόρπιο με τρεις στρώσεις, τρεις διαφορετικές γεύσεις… βάση σοκολατένια, στο κέντρο μια απλή τυρόκρεμα και από πάνω πλούσια κρέμα με γεύση νουτέλα. Μια εύκολη συνταγή για ένα λαχταριστό, δίχρωμο cheesecake φούρνου.Υλικά συνταγής200 γρ. μπισκότα σοκολάτας γεμιστά50 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου +2 κ.σ. επιπλέον για άλειμμα της φόρμας300 γρ.

.

Νηστίσιμο Υλικά    350γρ. κουβερτούρα, σε κομματάκια    1 κουτ. σούπας μέλι    120γρ. ταχίνι    2 κουτ. σούπας κακάο    400γρ. χαλβά βανίλια, σε κομμάτια (κρατάτε λίγο στην άκρη)    150γρ. σταφίδα ξανθή ή μαύρη (κρατάτε λίγη στην άκρη)    150γρ.

 Υλικά10 αυγά,10 κουταλιές σούπας ζάχαρη10 κουταλιές σιμιγδάλι χοντρό1 κούπα μεγάλη καρύδια χοντροαλεσμένα1και 1/2  κουτ.σούπας κοφτή κανέλαι1 κουτ.σούπας μπέικιν πάουντερ 1 κουτ.κοφτό σούπας  κοπανισμένο γαρύφαλο2 σφηνάκια κονιάκΕκτέλεσηΧτυπάμε τα ασπράδια των αυγών σε μαρέγκα και τα βάζουμε στο ψυγείο.Στην συνέχεια χτυπάμε τους κρόκους με την ζάχαρη καλά και προσθέτουμε σιγά σιγά όλα τα υπόλοιπα