Γλυκά

Υλικά Για το παντεσπάνι 6 ασπράδια 6 κ.σ. ζάχαρη 180 γρ. ινδοκάρυδο 2 κ.σ. αλεύρι 250 ml. γάλα για το πασπάλισμα του παντεσπανιού Για την κρέμα 700 ml. γάλα 6 κροκάδια 200 γρ. ζάχαρη 2 πουδίνγες σοκολάτα   ή 7 κ.σ. corn flower 150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 250 γρ. βούτυρο ακόμα 100 γρ. σαντιγί για την διακόσμηση Προετοιμασία Αλευρώνεται και λαδώνεται μία φόρμα

ΥΛΙΚΑ 1 φόρμα σιλικόνης500γρ. κουβερτούρα περισσεύματα από παντεσπάνι ή από κέικ περίπου 4-5 κομμάτια250γρ. φυτική κρέμα γάλακτος ή ότι άλλη κρέμα θέλετεένα κουτάκι μικρο κομπόστα βύσσινο2κ.σ.ζάχαρη άχνηκαι λίγο σιρόπι βύσσινο αυτό που βάζουμε πάνω στα παγωτά Δείτε περισσότερες συνταγές πατώντας ΕΔΩ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ  Εκτέλεση Λιώνω την κουβερτούρα σε μπαιν-μαρι.

Υλικά:  300 γραμμάρια ξεφλουδισμένα φουντούκια200 γραμμάρια ζάχαρη70  γραμμάρια άνθος αραβοσίτου6 κρόκοι αυγών χτυπημένοι1 λίτρο γάλα2 κουταλιές της σούπας αλεύρι1 βανίλιαΕλαιόλαδοΖάχαρη άχνη  Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο. Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά

Ένα γρήγορο και πεντανόστιμο σοκολατένιο κέικ χωρίς αυγά και γάλα,που το συνόδευσα με φανταστικό σιρόπι σοκολάτας!!!Το έβαλα σε χαμηλό ταψάκι και το μετέτρεψα σε σοκολατόπιτα!ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΙΚ1 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις3 κ.σ κακάο 1/2 κούπα ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα κανέλα 1 κ.σ ξύδι 1 κ.γ κοφτό σόδα 5 κ.σ σπορέλαιο 1 κούπα νερό ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ 1 κούπα ζάχαρη 1/2 κού

Εύκολα και γρήγορα με τη γνωστή συνταγή μωσαικού,σε διάφορα σχεδιάκια!