Γλυκά

 το σιρόπι: 4 1/2 κούπες νερό 2 1/2 κούπες ζάχαρη 1 ξύλο κανέλλας 1 κουταλιά χυμό λεμονιού 1/4 κουταλάκι τριμμένο γαρύφαλο Για το μείγμα με το σιμιγδάλι: 2/3 κούπας σπορέλαιο 2 κούπες σιμιγδάλι χοντρό Καρύδια και κανέλλα για το πασπάλισμα Πώς το κάνουμε: Βάζουμε όλα τα υλικά για το σιρόπι σε μεγάλη κατσαρόλα και τα βράζουμε σε μέτρια φωτιά 5-7 λεπτά.

 Eύκολο γλυκάκι και στα υλικά αλλά και να το φτιάξεις! Υλικά3 αυγά10 κουταλιές σούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1 βανίλια1 φλιτζάνι του τσαγιού μερέντα1/2 ποτήρι κρασιού γάλασταφίδες η ότιδήποτε ξηρό καρπό της αρεσκείας σαςΕδώ προσθέσαμε και ινδοκάρυδοΧαρτάκια για τις θήκες φόρμαςΕκτέλεση  Βάζουμε στις θήκες τα χαρτάκια.Στο κάδο του μίξερ ρίχνουμε τα 3 αυγά με την βανίλια και τα χτυπάμε μέχρι ν

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια τη σοκολάτα200 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος12 λουλούδια λεβάντας Για το σαμπαγιόν5 κρόκοι αυγών110 γραμμάρια ζάχαρη1 κουταλιά της σούπας βούτυρο μαλακό35 γραμμάρια κακάο12 ml κρέμα γάλακτος50 γραμμάρια ζάχαρη5 ασπράδια   Αντί για παγωτό σοκολάτα γάλακτος... Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά 1 πακέτο κανταΐφι (450γρ.)100γρ. βούτυρο αγελαδινό λιωμένο4 αβγά 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 400γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2% λιπαρά 1 φλιτζάνι καλαμποκέλαιο 2 κουτ. σούπας μπέικιν πάουντερ ξύσμα από 3 πορτοκάλια για το σιρόπι 1 ½ φλιτζάνια ζάχαρη 1 ½ φλιτζάνι χυμός πορτοκαλιού 1 φλιτζάνι νερό ½ κουτ.

Yλικά 5 αυγά 1 κούπα σπορέλαιο 2 κούπες ζάχαρη 2,5 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού 3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ ή 1 φακελάκι 2 βανίλιες 2 κ.σ. κακάο +2 κ.σ. αλεύρι  Οδηγίες Βάζουμε στο μπολ του μίξερ όλα τα υλικά εκτός από το κακάο και 2 κ.σ. αλεύρι και τα χτυπάμε για 4 λεπτά. Η ζύμη θα είναι σχετικά αραιή και περίπου 7 κούπες.