βούτυρο

Υλικά: 

Υλικά:  120 ml κρασί ΜαδέραΜισό λίτρο σκούρο ζωμό κρέατος100 γραμμάρια μανιτάρια λευκά1 κρεμμύδι ξερό100 γραμμάρια σέλερι1/3 μάτσο θυμάρι1 φύλλο δάφνης100 γραμμάρια βούτυρο120 ml ηλιέλαιοΑλάτιPιπέρι Πλένουμε και καθαρίζουμε τα λαχανικά και τα μυρωδικά και στη συνέχεια ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το σέλερι και τα μανιτάρια.

Υλικά:  200 γραμμάρια κουβερτούρα3 μπανάνες60 γραμμάρια βούτυρο100ml κρέμα γάλακτος2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη Για τη ζύμη400γραμμάρια αλεύρι100γραμμάρια σιμιγδάλι10γραμμάρια μαγιά10γραμμάρια αλάτι50ml λάδι375ml νερό Μια γλυκιά παραλλαγή της αγαπημένης σε όλους πίτσας! Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  200 γραμμάρια λευκή σοκολάτα 70 γραμμάρια βούτυρο 100 ml γάλα Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα να λιώσουν σε χαμηλή φωτιά. Μόλις ομογενοποιηθεί το μείγμα είναι έτοιμο να μπει σε βαζάκια. Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Η αλήθεια είναι ότι άργησα να βάλω ανάρτηση. Κάθε σ/κ που λέω θα κάνω δέκα πράγματα, ή δεν θα κάνω κανένα (!!!) ή άντε να κάνω ένα. Ναι..ναι...για τέτοιο αριθμό μιλάμε.Ενα τέτοιο σ/κ ήταν και το προ-προηγούμενο.  Βασικά δεν ήταν καν σ/κ γιατί ήμουν λίγο άρρωστη (με κόλλησαν οι υπόλοιποι στο σπίτι). Κι εγώ άργησα να συνέλθω λίγο. Δεν ήταν τίποτα τρομερό, λίγο κρύωμα, ίωση...