βούτυρο

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 κουταλιές της σούπας βούτυρο2 κρόκους χτυπημένουςμοσχοκάρυδολίγο πιπέρι2 φλιτζάνι τσαγιού κοτόπουλο βρασμένο και ψιλοκομμένο1 φλιτζάνι τσαγιού παρμεζάνα500 γραμμάρια γάλα2 κουταλιές της σούπας αλεύρι1 πακέτο μακαρόνια ριγκατόνι Λαχταριστό και εύκολο πιάτο στο φούρνο για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 6-8 άτομαΓια τη ζύμη4 αυγά400 γραμμάρια γάλα400 γραμμάρια αλεύρι400 γραμμάρια νερό1 κουταλιά τηε σούπας βούτυρο1 κουταλιά του γλυκού αλάτιΓια την γαρνιτούρα5 ωμές ντομάτες1 μικρό κρεμμύδιβασιλικό100 γραμμάρια ατζούγιες100 παρμεζάνα τριμμένη   

Υλικά:  Για 6-8 άτομα100 γραμμάρια κουβερτούρα σε σταγόνες200 γραμμάρια μαύρη ζάχαρη1 βανίλια σκόνη4 κουταλιές της σούπας κακαό1 αυγό100 γραμμάρια λευκή σοκολάτα σε σταγόνες1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ150 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις120 γραμμάρια βούτυρο       Τα δημοφιλή μπισκότα με σοκολάτα, κακάο και κομμάτια σοκολάτας

Υλικά:  Μισό κιλό κίτρινα τυριά 3 κουταλιές σούπας αλεύρι 100 γραμμάρια βούτυρο Βρασμένο ζωμό από κοτόπουλο ή μοσχάρι Μοσχοκάρυδο Λίγο αλάτι Λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε το αλεύρι και το αλάτι. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το ζωμό σίγα σίγα, ανακατεύουμε ώστε να ενωθεί το αλεύρι χωρίς να κάνει κόμπους. Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια τη βάση1 συσκευασία γεμιστά μπισκότα σοκολάτας6 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυροΓια τη μούς2 1/2 κούπες κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά (625 γραμμάρια)160 γραμμάρια ζάχαρη300 γραμμάρια ψιλοκομμένη κουβερτούρα σοκολάτας 70 % κακάο1 κουταλιά του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας