Υλικά:
Για 4-6 άτομαΓια το κέικ2 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι κοσκινισμένο2 κουταλάκια του γλυκού κοφτά μπέικιν πάουντερ¼ κουταλάκι του γλυκού κοφτό σόδα1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό αλάτι½ φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο2 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη2 αυγά100 γραμμάρια κομμένη σοκολάτα κουβερτούρα1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα1 φλιτζάνι τσαγιού καρύδια ψιλοκομμέναΓια το γλάσο μόκα2 κουταλάκια του γλυκού κοφτά στιγμιαίο καφέ1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη2 κουταλιές της σούπας νερό1 κουταλιά σούπας ρούμι1 φλιτζάνι καρυδόψιχα