Καφές

Υλικά:  Για 4 άτομα 160 ml καλό τσίπουρο ή ρακί500 ml δυνατό καυτό νες καφέ διαλυμένο σε νερό8 κυβάκια ζάχαρη ή 8 κουταλιές του γλυκού ζάχαρη Πίνεται ζεστός τις βαριές, χειμωνιάτικες ημέρες! Απαιτούμενος χρόνος:  10 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  ¼ της κούπας φρέσκο βούτυρο 2 κούπες άχνη ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας άγλυκο κακάο 2 κρόκοι αυγών 1 κουταλιά της σούπας ζεστό νερό 1 κουταλιά της σούπας στιγμιαίο καφέ Για «αμαρτωλά» γλυκά! Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα150 γραμμάρια νες καφέ2 κούπες νερό150 γραμμάρια ζάχαρη70 γραμμάρια λευκή σοκολάτα1 κούπα γάλα  Ζεστός καφές με έντονη γεύση γλυκιάς σοκολάτας! Απαιτούμενος χρόνος:  5 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  0

Liqueur 44 - quarante quatre - !- κατά την σπιτική παράδοση της Νορμανδίας και της αγαπημένης μου Βρετάνης -Πρόκειται γιά μιά συνταγή εύκολη, δυνατού σπιτικού liqueur.Ως βάση έχουμε το πορτοκάλι - πράγμα που μας πηγαίνει κάπως στο Cointreau ή στο Grand Marnier-, χωρίς να είμαι όμως ειδικός, θαρρώ πως δεν μοιάζει πολύ  μήτε με το ένα, μήτε με το άλλο.Ύστερα44 κόκκοι καφέ44 κύβοι ζάχαρηςκαι ωρίμανση