πρώτα πατάμε ΕΔΩ ! En passant par la LorraineQuiche Lorraine *photos ερασι τέχνης- η "τάρτα" της απόλυτης συνταγής ! -που πάει να πει, σκεφτείτε, ότι έχει δημιουργηθεί μέχρι και Εθνικό Συνδικάτο Υπεράσπισης και Προώθησης της αυθεντικής Quiche Lorraine ! Le Syndicat National de Défense et de Promotion de l'Authentique Quiche Lorraine τι άλλο να πούμε εμείς ; !πάμε κατευθείαν στην αυθεντική συνταγή :χρειαζόμαστε γιά να φτιάξουμε την ζύμη ( pâte brisée ) :150 γραμ. αλεύρι50 γραμ.