Τάρτα με Πράσοphotos ερασι τέχνης- storytelling -Το υπέροχο Πράσο ή το Σπαράγγι του φτωχού !Το πράσο, λαχανικό πλούσιο σε συστατικά και ωφέλιμο στην υγεία,κατάγεται από την περιοχή της Ανατολικής Μεσογείου, και την Μέση Ανατολή.Στο τέλος του 8ου αι. ή στις αρχές του 9ουαι. στη Δύση,ο Καρλομάγνος εξέδωσε ένα διάταγμα– την εφαρμογή του διατάγματος ήλεγχαν ειδικοί απεσταλμένοι !