Υλικά:
Για 2-4 άτομαΜισό κιλό αρνίσιο κιμάΈνα κρεμμύδιΔύο φέτες ψωμίΤέσσερις σκελίδες σκόρδο250 γραμμάρια πράσινες ελιέςΑλάτιΠιπέριΚύμινοΑλεύριΛάδι2 κούπες κριθαράκιΓια τη σάλτσαΔύο κουταλιές πολτό ντομάταςΜισό ποτήρι ελαιόλαδοΖάχαρηΑλάτιΠιπέρι
Λαχταριστό και παραδοσιακό πιάτο για το μεσημεριανό σας
Απαιτούμενος χρόνος:
40 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
1
Ονοματεπώνυμο