Υλικά:
2 φλιτζάνια μύδια2 φέτες μπέικον1 ½ φλιτζάνι βρασμένο άγριο ρύζι2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα1 φλιτζάνι ζωμό θαλασσινών1 φύλλο δάφνης1 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλο1 κουταλιά της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 ¼ φλιτζανιού γάλα πλήρες3 κουταλιές της σούπας γάλα με χαμηλά λιπαρά½ κουταλιά της σούπας φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανόαλάτιπιπέρι
Καθαρίζουμε τα μύδια και τα πλένουμε καλά.
Απαιτούμενος χρόνος:
30 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας: