ΜΠΙΦΤΈΚΙΑ ΣΧΑΡΑΣ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ!!!Υλικά500 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά από ελιά500 γραμμάρια χοιρινό κιμά2 μέτρια κρεμμύδια1σκελίδα σκόρδο1 κύβο κνορ μοσχαρίσιο1 αυγό2 χοντρές φέτες ψωμί μουλιασμένοΜαϊντανόΠάπρικα γλυκιά σκόνη σκόρδου πιπέρι αλάτι αποξηραμένο ξύσμα πορτοκαλιούΕλαιόλαδο.!! Χυμό από 2 λεμόνια.Για τη γέμιση μέσα ένα κομμάτι τυρί φέτα και δύο ντοματίνια..!!