Καλημέρα σας! Καλό μήνα! Νοέμβριος και το κλίμα έχει αλλάξει, σήμερα έχει κρύο,συννεφιά και ομίχλη. Μπήκαμε στο χειμώνα. Εύχομαι να είμαστε όλοι καλά ,να σκεφτόμαστε πάντα θετικά και να βλέπουμε όσο γίνεται τα πράγματα με αισιοδοξία!!!Για σήμερα σας έχω ένα κλασικό φαγητό μαγειρεμένο με διαφορετικό τρόπο και έχω παρατηρήσει πως προτιμάτε όλο και περισσότερο έτσι επειδή είναι πιο εύκολο και πιο ελαφρύ. Αποφεύγοντας πρώτα πρώτα το τηγάνισμα και δεύτερον τη "βαριά" μπεσαμέλ. Όσο για τη γεύση να είστε σίγουροι πως δεν αλλοιώνεται!!!