Εφτιαξα μηλόπιτα τριφτή την έφαγα πρώτη φορά στις Μηλιές Πηλίου και ενθουσιάστηκα έτσι φρόντισα να βρω την συνταγή και την μοιράζομαι μαζί σας!!!ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΗΝ ...Αξίζει!!!Υλικά για την ζύμη : 500 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γρ βούτυρο 1 Κούπα ζάχαρη καστανή 1 μέτριο αυγό 1 βανίλια....Σε ένα μπολ με ένα πιρούνι ανακατεύουμε το αλεύρι με την ζάχαρη προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε καλά προσθέτουμε το αυγό και την βανίλια ανακατεύουμε αφού φτιάξουμε μια μπάλα με την ζύμη μας.Την χωρίζουμε σε τρία ίσα μέρη το ένα τρίτο το σκεπάζουμε και το αφήνουμε να ξεκουραστεί τα υπόλοιπα δύο τρ