Υλικά:
Για 4-6 άτομαΓια το κέικ200 γραμμάρια βούτηρο300 γραμμάρια ζάχαρη4 μέτρια αυγά, χτυπημένα2 κουταλάκια κανέλα τριμμένη½ κουταλάκι γαρύφαλλο τριμμένο250 γραμμάρια καρότα τριμμέναΤο χυμό και το ξύσμα από 1 λεμόνι350 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 ½ κουταλάκια μπέικιν πάουντερΓια το λευκό γλάσο4 κρόκοι αυγών1 ¼ κούπα άχνη1 κούπα βούτυροΓια γαρνιτούραΖάχαρη άχνηκαραμελωμένη φλούδα πορτοκαλιού σε λωρίδεςκαρύδια ή φουντούκια ψιλοκομμένα
Μια γευστική πανδαισία στο πάτο σας με απλά υλικά
Απαιτούμενος χρόνος: