Συνταγή απλή. Με υλικά που έχουμε στο σπίτι, απλά & καθημερινά, που όταν συνδυαστούν αλλάζουν μια απλή σαλάτα. Αν λοιπόν έχετε βαρεθεί τη σαλάτα σας αυτή η vinaigrette φέτας (ή σος) θα σας αλλάξει τη γεύση στο λεπτό. Στην ουσία είναι μια χωριάτικη με τη φέτα λιωμένη. Επίσης, αν μειώσετε λίγο τα υγρά θα έχετε ένα υπέροχο ντιπ. Αλλά μπορείτε να το προσθέσετε και έτσι σαν ντιπ (πηχτό) στη σαλάτα, γιατί με τους χυμούς της ντομάτας θα αραιώσει λίγο. Πιστέψτε με είναι πολύ νόστιμο και οι βούτες στη σαλάτα με την ψημένη πίτα ή ακόμα με χωριάτικο ψωμάκι θα σας κάνει να φάτε όλη τη σαλάτα.