Δεν ξέρω για εσάς αλλά εμένα μου μύρισε λίγο καλοκαιράκι... Ε, μετά τα Χριστούγεννα, τι άλλο; καλοκαίρι έρχεται!Η αλήθεια είναι πως μια βόλτα στην εξοχή με προμήθευσε με μυρωδάτα μάραθα τα οποία λατρεύω, κρητικιά γαρ, και ψάχνοντας τι νέο να τα κάνω, έπεσα πάνω σε αυτή τη συνταγή. Λίγο τα μάραθα, λοιπόν, λίγο ο γιος που λατρεύει το χταπόδι, ιδού η κατάληξη!Ας ξεκινήσουμε! Λίστα για ψώνια 1 χταπόδι μέτριο 1 ματσάκι μάραθα 1 φύλλο δάφνης1 κουτ.