Υλικά:
Για 2-4 άτομα200 γραμμάρια μανιτάρια κομμένα σε φέτες3-4 φαρδιές φέτες καπνιστό χοιρινό μπέικον100 γραμμάρια κάστανα βρασμένα150 γραμμάρια τυρί κασέρι1 κουταλιά του γλυκού θυμάριανάλογο αλάτι και πιπέρι2 κιλά χοιρινό λαιμό (φροντίστε να είναι ανοιχτό το κρέας για ρολό)100 γραμμάρια βούτυρο1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε ψιλές λωρίδες
Χορταστικό πιάτο για το μεσημεριανό σας γεύμα με χοιρινό γεμιστό με μυρωδικά και μανιτάρια
Απαιτούμενος χρόνος:
50 λεπτά