Υλικά:
Για 2-4 άτομα150 γραμμάρια φασόλια ξερά
Ένα μπουκέ-γκαρνί (πράσο-θυμάρι-δάφνη-μαϊντανός)
Ένα κρεμμύδι ξερό
Δύο κουταλιές της σούπας σούπας μαϊντανός
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Φτιάχνουμε το μπουκέ-γκαρνί και βάζουμε τα φασόλια σε κρύο νερό για να τα βράζουμε, μαζί με το μπουκέ-γκαρνί, μέχρι να μαλακώσουν.
Απαιτούμενος χρόνος:
50 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
2
read more