ΥΛΙΚΑ: 2 ποτήρια του νερού σιμιγδάλι ψιλό 1 ποτήρι σιμιγδάλι χοντρό 2 ποτήρια νερό 1 ποτήρι ζάχαρη 1 φακελάκι μπεικιν παουντερ ξύσμα λεμονιού 1 βανίλια λάδι για το ταψί αμύγδαλα για το στόλισμα ΣΙΡΟΠΙ: 2 κούπες νερό 3 κούπες ζάχαρη χυμό λεμονιού 1 βανίλια 2-3 κρυστάλλους μαστίχας (προαιρετικά) ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί προσθέτοντας τελευταίο το νερό.