Υλικά:
Για 4-6 άτομα1 φύλλο σφολιάτας κομμένο στη μέση1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο5 ή 6 μανιτάρια ψιλοκομμένα1/4 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα1/4 κουταλάκι του γλυκού μαϊντανό ψιλοκομμένοπιπέρι και αλάτι1 χούφτα πολύχρωμες πιπεριές μικρές ψιλοκομμένες (κόκκινη, πορτοκαλί, κίτρινη)1/4 φλιτζάνι τριμμένο τυρί μοτσαρέλα1/4 φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα1 φύλλο σφολιάταςΜαργαρίνη λιωμένη
Λαχταριστή τάρτα με φρέσκα μανιτάρια και πολύχρωμες πιπεριές για ένα ελαφρύ ορεκτικό
Απαιτούμενος χρόνος: