Jump to Navigation

Σπάλα χοιρινή με πατατούλες !!!

Mon, 2019-07-08 19:00
up
57 users have voted.
Σπάλα χοιρινή με πατατούλες στη γάστρα !!!Υλικά1 κιλό σπάλαελαιόλαδοχυμό λεμονιούαλάτι πιπέριρίγανη1 σκελίδα σκόρδο2 κουτ σούπας μουστάρδα πατάτες κομμένες κυδωνάτες' Ολα μαζί τα υλικά στο ταψί .Ανακατεύουμε πολύ καλά και ψήνουμε στην γάστρα στους 220 βαθμούς για 1ώρα και 30 λεπτά.Ανοίγουμε στο τέλος την γάστρα να πάρει λίγο χρώμα ! Καλά όρεξη !!!ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ Marina Hatzidaki-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ -ΗΔΕΣΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ  
Κατηγορίες:
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.gr

Σχετικές συνταγές

Πατσάς ψιλοκομμένος με μπόλικο σκορδοστούμπι !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Tue, 2025-01-14 18:46
up
18 users have voted.
Πατσάς  ψιλοκομμένος για τους φανατικούς μερακλήδες !!! Με μπόλικο σκορδοστούμπι !!!Υλικά✔️1/2 μοσχαρίσια γλώσσα✔️2 κιλά περίπου μάγουλα μοσχαρίσιαΣκορδοστούμπι1 φλιτζάνι τσαγιού ξύδι4 σκελίδες σκόρδοΑλάτι για σερβίρισμαΕκτέλεση1️⃣ Ζητάμε από τον χασάπη να μας ξεχωρίσει τα μάγουλα απ το μοσχαρίσιο κεφάλι .

Mελιτζάνες παπουτσάκια !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Mon, 2024-12-23 18:38
up
139 users have voted.
Mελιτζάνες παπουτσάκια όνειρο !!!Υλικά6 μέτριες μελιτζάνες τσακόνικεςΕλαιόλαδοΑλάτιΣάλτσα κιμά700 γρ κιμάς2 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους1/4 κούπας ελαιόλαδο1 σκελίδα σκόρδο  1 κσ πελτέ1 κούπα ντομάτα τριμμένη1 φύλλο δάφνης1 /4 κούπας κρασί κόκκινοΑλάτι - πιπέρι2 κσ μαϊντανό τριμμένο ή θυμάρι1 πρέζα μπαχαρι1 πρέζα κανέλα1 ποτήρι ζωμό βοδινούΛίγα φυλλα φρέσκιας ρίγανηςΜπεσαμέλ1/2 ltr φρέσκο γάλ

Πατάτες με λουκάνικα στον φούρνο ...Φαγητό που αρέσει σε πολλούς !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Mon, 2024-12-23 18:13
up
137 users have voted.
Πατάτες με λουκάνικα στον φούρνο ...Φαγητό που αρέσει σε πολλούς !!! Υλικά✔️500 γρ λουκάνικα χωριάτικα✔️5-6 μέτριες πατάτες✔️2 πιπεριές κόκκινες Φλώρινης✔️3 κσ ελαιόλαδο✔️1 κσ μουστάρδα✔️1 κγ αλάτι✔️1/2 κγ πιπέρι✔️1 /2 κγ θυμάρι✔️Λίγο δενδρολίβανοΕκτέλεση1️⃣ Πλένουμε τις πατάτες και τις καθαρίζουμε.

Συκώτι που λιώνει στο στόμα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Sat, 2024-11-30 22:35
up
173 users have voted.
Συκώτι σήμερα όπως το φτιάχνω και λιώνει στο στόμα..Εκτός την νοστιμιά  !!!Εκτέλεση Ο κρεοπώλης μου μου είπε πριν το μαγειρέψω να το βάλω σε νερό με ξύδι και να το αφήσω όσο περισσότερο γίνετε ,το έβαλα λοιπόν σε μπολ το σκέπασα με νερό έριξα μπόλικο μηλόξιδο  κ το άφησα αρκετή ώρα.Εβαλα το αντικολλητικό τηγάνι στην εστία να κάψει .Τοποθέτησα μέσα το συκώτι χωρίς να το ξεπλύνω και πρόσθεσα 1 φλιτζ

Μπάμιες με μοσχαράκι κατσαρόλας !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Mon, 2024-11-18 17:32
up
191 users have voted.
Πολλά λέγονται για τις μπάμιες και κάποιοι ούτε να τις δουν ούτε να τις ακούσουν!! Εμάς  όμως είναι αγαπημένες μας!!Μπάμιες με μοσχαράκι !!!Υλικά-Εκτέλεση.Λαδάκι με κρεμμυδάκι στην κατσαρόλα κ σοτάρο το κρέας .-Μοσχαράκι σε κομμάτια.Λίγο γύρισμα στην κατσαρόλα.Προσθέτω την ντοματούλα.Μαγειρεύω να μαλακώσει το κρέας.Και ακολουθούν οι μπάμιες και το κρεατάκι να είναι μισοβρασμένο....


Main menu 2

1 | by Dr. Radut