Υλικά:
Για 2-4 άτομα1 αυγό1/2 κούπα ελαιόλαδο1/2 φλιτζάνι λευκό κρασίΧυμό από 1 λεμόνιΜπόλικο φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένοαλάτιπιπέρι1/2 κιλό φρέσκα μανιτάρια2 φρέσκα κρεμμυδάκια1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
Χορταστική και απλή σούπα για όλες τις ώρες
Απαιτούμενος χρόνος:
35 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
1
Ονοματεπώνυμο