Σουφλέ ζυμαρικών!!!Υλικά1 πακ μακαρόνια πένες3 λουκανικα Φραγκφούρτης κομματια 5-6 φέτες γαλοπούλα σε κυβάκια 1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη 5-6 μανιτάρια ψιλοκομμένα1 φλυτζάνι τυρι ρεγκατο τριμμένο 1κιλο γάλα3 αυγά1 φλυτζάνι γκουντα τριμμένη 4-5 κομματάκια βουτηροΛίγο μοσχοκάρυδο Εκτέλεση Βράζω σε αλατισμένο νερο τις πένες 2 λεπτά λιγότερο από ότι λέει η συσκευασία τις βάζω σε ένα λαδωμένο πυρέξ προσθέτω τα λουκάνικα την γαλοπούλα και το ρεγκατο και ανακατέυω από επάνω βάζω τα μανιτάρια και την πιπεριά.Χτυπαω τα αυγά με το γάλα και το μοσχοκάρυδο το ριχνω επάνω από τις πένες προσθέτω το τρι